カトレア
カトレア
ホテルグランドパレス
本日の評価
★★★★▲
3/29開店時間11:30に予約して行きました。
店内は14時まで禁煙で、14時以降は分煙です。
正午頃で100人程度の入り(満席)でした。
「春のお祝いブッフェ」と題されており、サーロインステーキの実演がありました。
(海老とか鯛があるわけではありません)
客の7割程度が60歳以上と思える人生の大先輩達でした。
団体客があった為か珍しく補充が間に合ってませんでした。
料金は税・サ込みで2,400円でした。ホテルバイキングでは安い方だと思います。
コーヒー・紅茶はオーダー式になってまして料金に含まれています。
味については、全体的に見た目(期待)通りでした。
サーロインステーキはワサビ醤油・おろしポン酢・デミグラスソースがありましたが、客層も考えてワサビ醤油は正解だと思います。
ぶり大根にシャウエッセンソーセージが入っていたのには驚きました。
パンは入れ替わりがありました。
相変わらずシュークリームが大き過ぎですが美味しいです。
最初にあったグラタンが冷めかけていたのが残念でした。補充は温かかったです。
ホテル入口横の布引の滝
春のお祝いメニュー ライブ感あふれる「春のお祝いブッフェ」
サラダ オードブル
豚肩ロースのミラノ風トマトソース添え
ぶり大根 グラタン
鮮魚の網焼きブールブランソース
鶏肉のﾏｽﾀｰﾄﾞｿｰｽ香草パン粉焼きｼｬﾄｰｿｰｽ添え 温野菜
パスタ
フライドポテト フライ各種
サーロインステーキ
ちらし寿司
冷やしとろろそば
ビーフカレー
パン
デザート
ヨーグルト 季節のフルーツ ムースケーキ
ワッフル ロールケーキ アップルパイ プリン
シュークリーム パンナコッタ
洋ナシタルト
ドリンク
烏龍茶 オレンジジュース
＊珈琲、紅茶はオーダー制
■美味しかった料理
・サーロインステーキ
・豚肩ロースのミラノ風トマトソース添え
・ぶり大根
・グラタン
・鶏肉のマスタードソース香草パン粉焼きシャトーソース添え
・いわしのつみれ汁
・パンナコッタ
・シュークリーム
ホテルグランドパレス
千代田区飯田橋1-1-1
九段下駅 3a番口 より徒歩3分
九段下駅 3a番口 より徒歩3分
本日の評価
★★★★▲
3/29開店時間11:30に予約して行きました。
店内は14時まで禁煙で、14時以降は分煙です。
正午頃で100人程度の入り(満席)でした。
「春のお祝いブッフェ」と題されており、サーロインステーキの実演がありました。
(海老とか鯛があるわけではありません)
客の7割程度が60歳以上と思える人生の大先輩達でした。
団体客があった為か珍しく補充が間に合ってませんでした。
料金は税・サ込みで2,400円でした。ホテルバイキングでは安い方だと思います。
コーヒー・紅茶はオーダー式になってまして料金に含まれています。
味については、全体的に見た目(期待)通りでした。
サーロインステーキはワサビ醤油・おろしポン酢・デミグラスソースがありましたが、客層も考えてワサビ醤油は正解だと思います。
ぶり大根にシャウエッセンソーセージが入っていたのには驚きました。
パンは入れ替わりがありました。
相変わらずシュークリームが大き過ぎですが美味しいです。
最初にあったグラタンが冷めかけていたのが残念でした。補充は温かかったです。
ホテル入口横の布引の滝
春のお祝いメニュー ライブ感あふれる「春のお祝いブッフェ」
ガラス越しに見える滝
サラダ オードブル
生ハムのサラダ仕立て
豚肩ロースのミラノ風トマトソース添え
ぶり大根 グラタン
鮮魚の網焼きブールブランソース
鶏肉のﾏｽﾀｰﾄﾞｿｰｽ香草パン粉焼きｼｬﾄｰｿｰｽ添え 温野菜
パスタ
フライドポテト フライ各種
サーロインステーキ
ちらし寿司
いわしのつみれ汁
冷やしとろろそば
ビーフカレー
パン
ホットサンドイッチ
冷製クリームスープ
デザート
ヨーグルト 季節のフルーツ ムースケーキ
ワッフル ロールケーキ アップルパイ プリン
シュークリーム パンナコッタ
洋ナシタルト
アイス（苺 バニラ）
ドリンク
烏龍茶 オレンジジュース
＊珈琲、紅茶はオーダー制
料金
￥2400
￥2400
■美味しかった料理
・サーロインステーキ
・豚肩ロースのミラノ風トマトソース添え
・ぶり大根
・グラタン
・鶏肉のマスタードソース香草パン粉焼きシャトーソース添え
・いわしのつみれ汁
・パンナコッタ
・シュークリーム
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